工業甘油的產品性質

　　甘油，大家都知道：一種無色、無味、甜、粘稠的油狀液體。然而，甘油的真面目就完全不同了，純甘油是一種白色晶體。它在 17°C 時熔化。因為普通的甘油含有一些水分或雜質，變得難以凝固。

　　甘油有甜味，這與它的分子結構有關。在化學中，一個氫原子和一個氧原子手拉手形成的基團——OH，稱為羥基。一般來說，單糖(如葡萄糖和果糖)和二糖(如蔗糖和麥芽糖)中的羥基越多，它就越甜。工業甘油類似于單糖分子，分子中含有三個羥基，所以也有甜味。

　　甘油它吸收水分，不僅可以保護皮膚免受北方游客-寒流的侵襲，防止干燥，還可以從寒流中搶奪水分!但是，不要以為擦甘油是小事。首先，你要感受一下甘油的氣質：濃的甘油非常吸水。它吸收空氣中的水分，并毫不客氣地帶走皮膚上的水分。如果甘油太稀了，那么就和水一樣是不行的。

　　工業甘油是一種重要的化工原料，可用于制造塑料、合成纖維等。有趣的是，人們很早以前就用硝酸和硫酸的混合物處理甘油，。但后來人們想把硝酸的甘油水溶液中的水分除去，得到純消化的甘油。

　　但是，不應直接使用純甘油。使用前應先在純甘油中加入約50%的干凈冷開水，攪拌均勻。因為純甘油的吸水性很強，直接使用不僅沒有潤膚作用，反而會帶走皮膚的水分，使皮膚特別干燥或皸裂。在用于洗手和洗臉的水中加入幾滴甘油，以幫助溶解皮脂。但如果皮膚有損傷，不宜再次涂抹甘油，以免刺激皮膚，影響傷口愈合。

　　一旦工業甘油和脂肪酸被化學分解，甘油就不再是脂肪或碳水化合物?？纯聪旅娴幕瘜W書，你會發現甘油不同于碳水化合物，就像棒球運動員不同于足球運動員一樣。盡管甘油也像其他碳水化合物一樣提供卡路里(完全代謝時每克甘油為 4.32 kcal)，但它們具有不同的化學結構。